混ぜて焼くだけ、最短7分でオーブンへ
砂糖・生クリーム不使用 身体にやさしいご褒美スイーツ
「食べたいけれど、身体のことも少し気になる」
そんな時に、我慢ではなく
心地よく楽しめるおやつの選択肢。
米粉×甘酒で作るバスクチーズケーキは、
身体をいたわりながら、美味しさはあきらめない。
そんな、大人のためのご褒美スイーツです。
「またやってほしい」というリクエストのお声をいただき、
今回期間限定で募集いたします。
これまで多くの受講生様にご好評いただいた
甘酒で作る米粉バスクチーズケーキレッスン。
ご興味のある方は、ぜひこの機会にどうぞ。
米粉と甘酒だけで生み出す、とろりとなめらかな食感。
焼きたての香ばしさも美味しいけれど、
冷蔵庫でひと晩寝かせると、さらに味に深みが出てまろやかに。
食べ頃は、作ってから3日目がイチオシです。
「身体に良いもの＝少し物足りない」
そう思っていませんか？
40代という時期に、少しずつ身体の変化を感じ、自分の身体と向き合う機会が増えました。食べることを楽しみながらも、身体を大切にできる選択肢を探し始めたことが、米粉のお菓子との出会いにつながりました。
初めて米粉スイーツを食べた日の感動——「身体に優しいものは、味は妥協するもの」そんなイメージが変わるほどの美味しさに驚き、もっと深く学び、伝えたいと思うようになりました。
少人数制の丁寧なレッスン 各回2名様まで
対面・オンライン（Zoom）どちらも選べます
甘酒が苦手だった私でも、何度も作りたくなるスイーツになりました
甘酒は身体に良いと知っていましたが、少し苦手でした。でもレッスンで試食した米粉バスクチーズケーキが美味しくて受講を決めました。甘酒の風味が全く気にならず、家族にも大好評。簡単なので何度も焼いています。
米粉スイーツのイメージが、がらりと変わりました
「小麦のお菓子より味や食感が劣るかも」と思っていました。砂糖も生クリームも使わないということで、味気ないかなとも。でも実際に作って食べてみると、なめらかで満足感があり、本格的。誕生日やお正月にも、よく作っています。
試食で感動。絶対に習いたいと思った米粉バスクチーズケーキ
身体に優しいというところが何より嬉しく、あっという間に生地が完成してビックリしました。忙しい日でも作りやすいのに本当に美味しい。自分のためにも、家族のためにも作りたいと思えるお気に入りのスイーツになりました。
お申し込み後、日程を相談しながらレッスン日を決定します。
いずれも税込 / 対面は現金払い・オンラインは銀行振込
公式LINEからお申込み
①お名前 ②電話番号 ③対面かオンラインか
をメッセージにてお知らせください
小麦パンと米粉お菓子教室リメル
40代という時期にパン講師として活動する中で、少しずつ身体の変化を感じ、自分の身体と向き合う機会が増えました。食べることを楽しみながらも、身体を大切にできる選択肢を探し始めたことが、米粉のお菓子との出会いにつながりました。
初めて米粉スイーツを食べた日の感動。「身体に優しいものは、味は妥協するもの」そんなイメージが変わるほどの美味しさに驚き、米粉のお菓子をもっと深く学び、伝えたいと思うようになりました。
2023年3月より、小麦パンと米粉お菓子教室リメルとして、延べ590名以上の方へレッスンをお届けしてきました。
米粉の性質や美味しく仕上げるための理由を理論から学び、ただレシピ通りに作るのではなく、なぜそうなるのかを理解してお伝えできるようになりました。我慢ではなく、心地よく楽しめるおやつの時間を。身体を大切にしながら、美味しいものを楽しむ選択肢を一人でも多くの方へ届けたいという想いで活動しています。
小林 真希子